Seadas
Formaggio / Ricotta
Seadas Ricotta
Un cerchio perfetto di pasta friabile, ripiena di ricotta fresca.
Il suo cuore cremoso è aromatizzato con scorza d’arancia, donandole cosi un tocco di freschezza.
Fritta in abbondante olio e gustata fredda, viene decorata con una spolverata di zucchero a velo.
Un fine pasto “alternativo” e goloso.
Disponibile anche in formato mini.
Seadas Formaggio
Dolce tradizionale Sardo.
Un cerchio perfetto di pasta friabile, ripiena di formaggio filante.
Il suo ripieno si sposa perfettamente con la scorza di limone, donandole cosi un tocco di freschezza (nella ricetta tradizionale Berchiddese si utilizza il prezzemolo)
Viene fritta in abbondante olio e servita ben calda condita con una “squintalata” di miele.
L’accostamento dolce e salato la rendono un fine pasto unico e irresistibile.
